Nuestro paso por el Salón de Gourmets de Madrid

Como sabéis, nuestros sueños se hicieron realidad y pudimos estar en el XXV Salón de Gourmets de Madrid, de la mano de iloveaceite.com, allí se entregaron los premios, estuvimos con algunos bloggers y amigos…

Foto | Rafa Prades – epis de La Cocina de Babette

Os dejo nuestro paso en tres post escritos en el blog enogastronómico con los cinco sentidos – historias de un gastronómada:

Espero que os guste 🙂

Mención especial del jurado

A sugerencia de Bea de La cocina de Babette, el jurado decidió pocos días antes de la entrega de premios en el Salón de Gourmets conceder una Mención Especial a Alberto González por su propuesta #023 Crujiente de jamón con helado de AOVE sobre pan fino armenio.

Foto | Alberto – crujiente de jamón con helado de AOVE sobre pan fino armenio

Este premio se le concede por haber conseguido que el jurado se fijase en su propuesta y ser la única que estuviera nominada en las tres categorías:

  • 3º en el Premio a la mejor elaboración del certamen, empatado a puntos con los conos de pizza y el ibérico estrellado.
  • 2º en el Premio a la mejor elaboración donde el pan sea el protagonista, empatado a puntos con la supertapa.
  • 3º en el Premio especial del portal Wikitapas.

Muchas gracias Alberto por tu excelente propuesta y esperamos verte en la próxima edición de Paraíso de Sabores.

Premio especial del portal Wikitapas

El jurado formado por:

ha decidido conceder el premio especial del portal Wikitapas a la propuesta #010 Conos de pizza con masa de AOVE y rosas de jamón ibérico aportada por el blog La receta de la felicidad.

Nuestras felicitaciones a SandeeA.

Foto | SandeeA – conos de pizza con masa de AOVE y rosas de jamón ibérico

Queremos mencionar también, en esta competición tan difícil a las propuestas que han ocupado los siguientes lugares:

Muchas gracias a todos por participar en este I Certamen Gastronómico “Paraíso de Sabores”

Premio a la mejor elaboración donde el pan sea el protagonista

El jurado formado por:

ha decidido conceder el premio a la mejor elaboración donde el pan sea el protagonista a la propuesta #013 Jamón ibérico con tomate sobre una tostada de pan de aceitunas negras, tomates secos y orégano aportada por el blog Mil y una especias.

Nuestras felicitaciones a Matxalen.

Foto |  Matxalen – jamón ibérico con tomate sobre una tostada de pan de aceitunas negras, tomates secos y orégano

Queremos mencionar también, en esta competición tan difícil a las propuestas que han ocupado los siguientes lugares:

Muchas gracias a todos por participar en este I Certamen Gastronómico “Paraíso de Sabores”

Premio a la mejor elaboración del certamen

El jurado formado por:

ha decidido conceder el premio a la mejor elaboración del certamen a la propuesta #026 Flor de pétalos de jamón ibérico, pan sin gluten, y AOVE aportada por el blog Caminar sin gluten.

Nuestras felicitaciones a Ana y Víctor.

Foto | Ana y Víctor – flor de pétalos de jamón ibérico, pan sin gluten, y AOVE

Queremos mencionar también, en esta competición tan difícil a las propuestas que han quedado en 2º y 3º lugar:

Muchas gracias a todos por participar en este I Certamen Gastronómico “Paraíso de Sabores”

Finalizado el plazo de admisión de propuestas gastronómicas

Oficialmente queda cerrado el plazo de recepción de propuestas al I Certamen Gastronómico “Paraíso de Sabores” El día 4 de abril se dará a conocer los ganadores. En total se han recibido 29 propuestas muy interesantes en torno a esos tres ingredientes tan esenciales en nuestra gastronomía como son el pan, el aceite de oliva virgen extra y el jamón, ya sea ibérico o serrano.

Desde aquí dar las gracias a todos los que habéis participado, a todos los que nos seguís y mucha suerte a todos.

En marcha “Paraíso de Sabores”

Ya estamos en la blogosfera y pronto sabrás más sobre la iniciativa Paraíso de Sabores que está en marcha. De momento os dejamos esta ecuación que asocia tres productos básicos:

Próximamente más noticias 🙂

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