Nace “Paraíso de Sabores”

Hoy nace Paraíso de Sabores, una idea que surgió en Twitter y a la que poco a poco y con mucho mimo se le ha ido dando forma. Hoy, la vestimos de largo y la presentamos en sociedad. Inicialmente tres empresarios con productos relacionados con la gastronomía y con presencia en la red se unen para que los productos que comercializan formen una sinergia y sean algo más que pan, aceite de oliva virgen extra o jamón. Que la unión de los tres sea un verdadero Paraíso de Sabores ¿Os imagináis a estas horas una tapa de crujiente pan artesano con un chorrito de aromático aceite de oliva virgen extra y unas lascas de sabroso jamón?

A esta idea inicial se une la experiencia de una escuela que enseña a elaborar en casa tu propio pan artesanal. Para coronar la idea, se incorpora una red social de tapas donde localizar, compartir, comentar y disfrutar de tus tapas favoritas, algo tan nuestro.

Gracias a las ideas, ilusión, ganas de trabajar, hacer bien las cosas… de Jamones Abuxarra, iloveaceite.com, El Amasadero, La cocina de Babette y Wikitapas, Paraíso de Sabores es hoy una realidad. En la organización colabora el blog Con los cinco sentidos – historias de un gastronómada.

La organización ve la necesidad de crear y convocar el I Certamen de Gastronomía Paraíso de Sabores, con el objetivo de difundir la cultura de la gastronomía en formato tapa, tan arraigada en nuestro país, a través de tres de sus ingredientes básicos: el pan artesano, el aceite de oliva virgen extra y el jamón. El certamen tendrá como escenario el XXV Salón de Gourmets de Madrid.

En la siguiente entrada explicaremos cuales son las bases de este certamen.

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13 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Trackback: Nos vemos en Salón Gourmet : El Amasadero
  2. Apicius
    mar 02, 2011 @ 13:18:11

    Os deseo suerte en esta nueva andadura.

    Responder

  3. Marta
    mar 02, 2011 @ 12:31:02

    Enhorabuena y mucha suerte, es una excelente iniciativa.

    Responder

  4. monaguillo
    mar 02, 2011 @ 12:23:57

    Toda la suerte del mundo en este nuevo proyecto!

    Sois muy grandes..!

    Responder

  5. SandeeA
    mar 02, 2011 @ 12:01:01

    Muchísima suerte! os seguiré atentamente, siendo de la ciudad donde ponen los mejores pinchos gratis de España (Plasencia) soy toda una experta! Por el momento, ya me apetece hincarle el diente a la primera foto! Un saludo!

    Responder

  6. Suave como bizcocho
    mar 02, 2011 @ 10:47:48

    Muy buena suerte… suena muy bien…mejor sabe muy bien..

    Responder

  7. comoju-Cova
    mar 02, 2011 @ 10:31:00

    Tanto oir hablar de ello, y por fin le ponemos y os ponemos “cara”

    Os deseo Muchísima Suerte en esta andadura tan interesante y de la que estoy segura mucho iremos tras vosotros

    FELICIDADES y a por todas

    Responder

    • paraisodesabores
      mar 02, 2011 @ 10:46:22

      Cova, muchas gracias por esas felicitaciones y por ser la primera en comentar ¿quieres ser nuestra madrina? jejeje Ya sabemos que se te da muy bien y que además eres madrina de “Mi Gochín” uno de los jamones apadrinados de uno de nuestros organizadores: Jamones Abuxarra. Gracias de nuevo por estar por aquí :-)

      Responder

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